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El almidón es una de los nutrientes complejos con mayor presencia en los alimentos de la dieta mediterránea, que está formado por moléculas de glucosa. Las moléculas pueden polimerizarse con facilidad y con ayuda de la glicerina este proceso formará estructuras plásticas reales.
El almidón es una de los nutrientes complejos con mayor presencia en los alimentos de la dieta mediterránea, que está formado por moléculas de glucosa. Las moléculas pueden polimerizarse con facilidad y con ayuda de la glicerina este proceso formará estructuras plásticas reales.
Video (bioplástico con patata.mp4)
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¿A parte de la patata sabrías nombrar otros alimentos ricos en almidón?
¿A parte de la patata sabrías nombrar otros alimentos ricos en almidón?
El almidón es un nutriente complejo que forma parte de muchos alimentos de nuestra dieta como el trigo y sus derivados como la harina, el pan, la pasta…, el maíz, el arroz y la leche y sus derivados como el queso o el yogur.
El almidón es un nutriente complejo que forma parte de muchos alimentos de nuestra dieta como el trigo y sus derivados como la harina, el pan, la pasta…, el maíz, el arroz y la leche y sus derivados como el queso o el yogur.