¿Te has preguntado...?

●¿A parte de la patata sabrías nombrar otros alimentos ricos en almidón

●¿Qué crees que significa el “poder plastificador” de la glicerina?

●¿Sabrías explicar el enlace que se forma para la polimerización del almidón?

●¿Sabías que el almidón es a su vez un compuesto formado por múltiples moléculas de glucosa y que el azúcar se compone de dos moléculas de glucosa?

●¿Sabías que la glicerina aparte de tener “capacidad plastificadora” es un producto residual en la fabricación de jabones?